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Kurzinfo
Wachstumsperiode mehrjährig
Frostfest ja
Höhe 10-40 cm
Topfanbau möglich

Meine Sorten:

Wildsorte

Andere Namen: Knoblauchspinat, wilder Knoblauch, Waldknoblauch, Hexenzwiebel, Zigeunerlauch, Ramsen, Waldherre

Einen Geschmack, der dem Knoblauch sehr ähnlich ist. Bärlauch hat er nur eine relativ kurze Ernteperiode im Frühjahr.

Bärlauch ist ideal für schattige feuchte Plätze und erscheint vor vielen anderen Pflanzen. Da er im Wald zuhause ist, mag er auch im Garten einen lockeren Boden mit viel organischem Material und hohem Nährstoffgehalt.

Bärlauch sich frei ausbreiten können. Die Kultur in Reihen ist im Privatgarten unüblich.

Nutzen Rezepte Aussaat, Pflanzen, Ernte Bedürfnisse und Bodenwahl Standort Krankheiten und Schädlinge Vermehrung und Lagerung